Nämä oli niin hyviä että en meinannut muistaa ottaa kuvaakaan ennen kuin pieni kasa oli enää jäljellä. Ohjeen löysin Mantelin kakkuja -blogista täältä.
Karkkipopparit
1,5 l suolattomia popcorneja, siemenistä tehtyjä (minulla oli kyllä enemmän popcorneja, määrää en osaa sanoa mutta reilu kerros pellillä)
1,5 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
1 dl siirappia
2 tl vaniljasokeria
100 g voita
Laita uuni lämpiämään 100 asteeseen. Levitä popcornit uunipellille leivinpaperin päälle.
Mittaa sokerit ja voi kattilaan ja keitä seosta n 5-10 min (kunnes hieman sakenee). Kaada kinuski/seos poppareiden päälle ja sekoita lastalla.
Laita pelti uuniin tunniksi ja sekoittele muutaman kerran, noin vartin välein. Jäähdytä popparit ennen tarjoilua.
Kommentit